Vie 2/06/2017, 10:38 am

LAMUCCA BUSCA DIRECTORES DE RESTAURANTE

Estamos buscando directores de restaurante: gente enérgica, exigente, independiente, con grandes ideas. Profesionales con todas las competencias para dirigir nuestros negocios de hostelería con experiencia demostrable, buenos relaciones públicas, capacidad de liderazgo e inglés

Si te consideras un líder dinámico, competente, te gustan los retos y tienes ganas de entrar a formar parte de un equipo joven, con valores,  profesional y puntero ¡únete a nuestro proyecto! Tendrás un trabajo vinculado a objetivos en el que se valorará el entusiasmo, la autonomía, la sonrisa, la empatía y liderazgo. Envíanos tu cv a lamuccapersonal@gmail.com con la referencia en el asunto REF. Director de Sala.

También puedes acceder a nuestro formulario de contacto a través de este link: Trabaja con nosotros

Requisitos

  • Formación académica

    Formación Profesional Grado Superior – Hostelería y Turismo

  • Experiencia 

    Al menos 3 años

  • Conocimientos necesarios

    • Inglés
    • Terminal Punto de Venta (TPV)
    • Formación de personal
    • Gestión
    • Toma de decisiones
    • Recursos Humanos
    • Flexibilidad
    • Administración
    • Cocina
  • Requisitos imprescindibles

    Buena presencia y  capacidad de atención al cliente
    Capacidad operativa, agilidad y eficiencia en la toma de decisiones
    Compromiso y sentido de la responsabilidad
    Flexibilidad horaria, gestión horarios de personal
    Motivación
    Inglés, nivel alto
    Conocimientos informáticos medio-alto
    Gestión de producto y personal
    Actitud siempre positiva
    Experiencia demostrable

 

  • Funciones: 

Organización, planificación y control de la operativa diaria
Gestión de producto junto con el jefe de cocina. Control de ratios
Formación  y motivación de su equipo de trabajo, con una buena administración de los recursos humanos puestos a su disposición
Resolución de incidencias  y mantenimiento excelente del local
Garantizar los estándares de calidad y buen servicio, cumpliendo los objetivos de venta y rentabilidad
Aportar ideas para seguir progresando y avanzando juntos.