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Vie 17/06/2016, 2:04 pm

lamucca recibe el premio casual dining de Hot Concepts 2016

Lamucca Company ha sido galardonada con el premio Casual Dining de los premios Hot Concepts 2016 organizados por Expo Foodservice, como el mejor establecimiento con servicio de mesas y ticket medio inferior a 50 euros. Esta categoría distingue a aquellos restaurantes con que han sido innovadores en el concepto-base por su emplazamiento, atención al cliente, rapidez en el servicio, innovación en la oferta, interiorismo y fidelización

Los Premios Hot Concepts, considerados entre los más prestigiosos del sector de la hostelería, reconocen la trayectoria e innovación de los profesionales del foodservice español en 7 categorías: Casual Dining, Servicio Rápido,  Fine Dining, Hot Concept Junior, Hot Concept Senior, Colectividades y Ocio y Turismo.

El jurado encargado de decidir a los galardonados en esta edición estuvo compuesto por Carlos Pérez Tenorio, presidente de FoodBox, que presidía la sesión, acompañado de Octavio Llamas, presidente y director general de Autogrill Iberia; Miguel Nigorra, director general de Cremonini España; Mª José Michavila, directora general de Casual Brands; Alfonso Valero, director de Enseñas de Grupo Zena; Pedro López, CEO de Brasayleña; Luisa Orlando, directora general de Grupo Allard; José Manuel Fernández, socio del estudio de interiorismo Cuarto Interior; Luis Suárez de Lezo, presidente de la Academia Madrileña de Gastronomía; Ana Isabel García, redactora jefe de la revista Restauración News; y Jaime de Haro, director general de Ediciones y Estudios –empresa editora de Restauración News y organizadora de Expo Foodservice-, como secretario.

Lamucca Company os da las gracias a todos los que con vuestro apoyo diario, nos habéis hecho merecedores de este premio.